RSCasa - Roberta Sudbrack em Casa

menu: 4 itens/fev-abr 2015
link p/arquivo PDF do cardápio cardápio em PDF

cardápio: item 1/Título ASSADOS & ENSOPADOS

Cardápio: validade do cardápio

Cardápio de Ano Novo 2020
RSCasa de Roberta Sudbrack

Cardápio: número de porções


cardpio: item 1 (contedo)


 

Todos os pratos sao preparados em porcoes para 6 pessoas

Todos assados sao acompanhados de batatinhas assadas com alecrim. Exceto o bacalhau e o rosbife

 


Rosbife em crosta de ervas aromaticas preparado no forno a lenha | nossa maionese de batatas e ovo caipira – R$ 620,00

Porquinho caipira pururuca - Classico do RSCasa | carne muito delicada e macia com aquela pele super crocante! – R$ 640,00

Cordeiro assado no forno a lenha, com tomilho e rapadura | paleta, a parte mais suculenta do cordeiro, carne umida e macia com aquela crostinha tipica do assado preparado no forno a lenha! - R$ 520,00

Bacalhau da minha vo | nao pode faltar nas nossas festas! | receita da Dona Iracema: bacalhau em lascas, dourado no vinho do Porto branco, cebolas douradas, batatinhas, azeitonas e pao crocante besuntado com azeite de oliva - R$ 840,00

 

Polvo na brasa com batatinhas, pimentoes, cebolas assadas e azeitonas – R$ 630,00