RSCasa - Roberta Sudbrack em Casa

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cardápio: item 1/Título ASSADOS

Cardápio: validade do cardápio

Cardápio Natal e Ano Novo 2023
RSCasa de Roberta Sudbrack

Cardápio: número de porções
Porções para 06 pessoas


cardpio: item 1 (contedo)


 

Todos assados sao acompanhados de batatinhas assadas com alecrim.

Exceto o bacalhau e o peru.


Porquinho caipira pururuca - Classico do RSCasa | carne muito delicada e macia com aquela pele super crocante! | 890,00  *Quantidades limitadas


Cordeiro assado no forno a lenha, com tomilho e rapadura | paleta, a parte mais suculenta do cordeiro, carne umida e macia com aquela crostinha tipica do assado preparado no forno a lenha! | 698,00

Peru assado com mel de laranjeira e salvia | farofa de castanha de caju, cenoura e passas | nosso classico peru de Natal, carne extremamente suculenta e pele deliciosamente dourada. Assado com folhas de laranjeira para conferir um sabor levante defumado | 980,00 *Quantidades limitadas

Bacalhau da minha vo | nao pode faltar nos nossos natais! | receita da Dona Iracema: bacalhau em lascas, dourado no vinho do Porto branco, cebolas douradas, batatinhas, azeitonas e pao crocante besuntado com azeite de oliva | 1.200,00   *Quantidades limitadas


Lombinho de porco caipira assado com mel de laranjeira e tomilho | carne super tenra assada lentamente no nosso forno de barro e finalizada com mel de laranjeira organico e tomilho | R$ 640,00